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热保护器的原理是基于对温度敏感材料的反应来达成对电器或其他设备的温度保护，当设备过热时，热保护器会自动切断电源，避免设备因过热而损坏，其原理主要包括双金属片、热敏电阻和温度控制等。
双金属片是热保护器中最常见的热感应元件，由两种不同膨胀系数的金属片贴合在一起组成，在正常情况下，两种金属片的弯曲程度是一样的，但当温度过高时，一种金属片的膨胀程度会变大，从而推动开关断开电源，热敏电阻则是一种电阻值随着温度变化而发生明显变化的元器件，利用这一特性，可以作为温度传感器来检测环境温度或者设备内部的温度变化，当温度超过设定值时，通过电路的控制，自动断开负载电源，还有基于温度控制的原理，即当设备过热时，热保护器内部的感温元件会发生变化，从而启动保护装置，切断电源。
关于热保护器的品牌，市场上有很多知名品牌在提供高质量的热保护器产品，包括但不限于：
施耐德（Schneider）一家全球知名的能源管理专家，其热保护器产品受到广泛好评。
西门子（Siemens）另一家全球知名的电气产品制造商，其热保护器产品在市场上也有很高的知名度。
其他国内品牌如正泰、德力西等也在热保护器领域有所建树。
仅供参考，在选择热保护器品牌时，建议根据具体需求（如应用场合、预算等）进行综合考虑和选择，应注意检查产品的质量和性能，以确保选购到可靠的产品。